香辣萝卜
主料
糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
萝卜
适量
干红椒
适量
芝麻油
适量
花椒油
适量
甜面酱
适量
香辣萝卜做法步骤
1
萝卜去皮，切成2厘米左右的方丁，加盐拌匀后腌制10分钟左右，入沸中焯熟，捞出过凉
2
干红椒入油锅中炸香，加入甜面酱炒香，加入水、糖、鸡精，加入花椒油炒匀成汁，浇在萝卜上浸泡入味
3
最好放冰箱保存二三个小时，食用更佳
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