红烧肉

红烧肉菜谱做法
烹饪时间:30–60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
少许
料酒
3勺
花椒
少许
桂皮
少许
八角
5瓣
白糖
1勺
老抽
适量
五花肉
250g
五香粉
少许
大葱
1条
红烧肉做法步骤
1
五花肉切块,倒入开水中立即捞出
2
热油,葱姜花椒,八角等所有辅料倒入锅中爆香
3
五花肉倒入锅中翻炒,到料酒,老抽,白糖,添少许水,小火慢炖50分钟
4
出锅

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