麻辣口水鸡

麻辣口水鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
4片
蒜
两瓣
花椒
一小把
葱
4根
盐
适量
青椒
2个
白糖
适量
老抽
1勺
耗油
1勺
小米辣
2个
鸡腿
4只

麻辣口水鸡做法步骤

1
碗中加入麻椒，辣椒面，白芝麻，蒜末，葱末，淋入热油，陈醋2勺，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，少许糖，少许盐
2
料汁搅拌均匀后，加入小米辣，线椒和柠檬片备用 黄瓜切丝铺盘底，鸡腿肉冷水下锅，加入葱姜料酒和柠檬，煮熟后冷水冲洗切块 切好的鸡块放入盘中，淋上调好的酱汁后即可
3
麻辣口水鸡完成

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