糖醋带鱼
糖醋带鱼菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
半个
料酒
1勺
盐
适量
葱花
少许
香醋
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
带鱼
2条
糖醋带鱼做法步骤
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带鱼洗净切断用盐腌制半小时
2
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热锅冷油
3
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把带鱼放锅中煎
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煎带鱼的时候要经常翻面
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中火煎至两面金黄夹出备用
6
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锅里留底油放姜末蒜末以及所以调料翻拌均匀
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放入煎好的带鱼
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盖上锅盖大火焖煮一分钟
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出锅装盘撒上葱花即可
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