番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面菜谱做法

主料

鸡蛋
1个（按需求加）
葱花
适量
番茄
1个
小白菜
适量

番茄鸡蛋面做法步骤

1
材料准备： 番茄用开水泡两分钟，以便去皮，然后再切丁； 青菜洗净切小待用； 葱切碎； 鸡蛋打成蛋液，加适量凉水搅拌均匀；
2
倒油，烧热后放葱爆香； 倒入鸡蛋液，大火均匀搅拌打散； 加入水、番茄、青菜，中火盖锅等材料煮熟后呈出； 加水下面条，煮熟捞出； 将准备好的材料淋在面条上，就大功告成啦！

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