东古酸甜酱焖鱼块
主料
料酒
适量
玉米淀粉
适量
盐少许
适量
鲩鱼块
适量
青红罗卜丝
少许
东古酸甜酱
适量
东古酸甜酱焖鱼块做法步骤
1
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鱼肉三块，用盐和料酒腌后煎黄
2
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青红罗卜丝切条用滚水焯水
3
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煎锅里加油爆青红罗卜丝，加少许盐
4
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两勺东古酸梅酱，可以用其余的牌子都行，加水少许
5
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放入鱼块下去稍焖会儿，加鸡精调味，调少许淀粉水进去
6
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上碟，不同口味滴鱼出场啦
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