豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤菜谱做法

主料

料酒
10g
豆腐
200g
生姜
10g
食盐
依据个人口味
鲫鱼
450g
葱头
10g

豆腐鲫鱼汤做法步骤

1
步骤一：食材备好，鱼剖开内脏洗干净，豆腐切块，生姜切片，葱切段
2
步骤二：把食材放入美的破壁机，依次放入豆腐块、鲫鱼、葱头、生姜、导入料酒
3
步骤三：食材放完后倒入1.5升的清水，旋转盖紧破壁机盖。
4
步骤四：开启浓汤模式，点启动加热60分钟。
5
步骤五：加热完毕开启破壁，速度为八档
6
步骤六：大概3分钟左右破壁结束，打开机盖倒入碗中。
7
步骤七：根据个人喜好放入盐、香菜即可。

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