醋溜通菜梗

醋溜通菜梗菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
2勺
糖
1小勺
蚝油
1勺
蒜末
适量
小辣椒
1条
陈醋
1勺
瑶柱
5粒
通菜梗
400G

醋溜通菜梗做法步骤

1
指定动作是“全家福”一张
2
通菜梗切小丁，瑶柱用温水泡开，撕成小丝备用
3
提前将所有酱料调好，因为酱料都有咸味，所以基本不放盐了，如果口味稍重的朋友可以适当加点。
4
热锅下油，倒入蒜末爆出香味后加入瑶柱丝爆香
5
倒入通菜梗后快速翻炒至断生
6
倒入预先调好的酱料，大火翻炒至料汁浓稠，倒入辣椒丝，即可关火上碟。

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