莲藕胡萝卜排骨汤
主料
姜
2-3片
排骨
半斤
胡萝卜
一根
盐
一勺半
鸡精
一勺
莲藕
1节
水
适量
莲藕胡萝卜排骨汤做法步骤
1
莲藕去皮切块、胡萝卜切块，切2～3片姜备用
2
排骨放入锅中，加入凉水煮开，洗去血沫
3
把切好的胡萝卜、莲藕、姜片、焯好的排骨放入锅中，加入盐和鸡精适量
4
加入2-3碗水（具体看多少人喝
5
盖上锅盖炖煮一小时左右
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