无水无油简单的蒸蛋糕

无水无油简单的蒸蛋糕菜谱做法

蒸

主料

鸡蛋
3个
白糖
40g
低筋面粉
75g

无水无油简单的蒸蛋糕做法步骤

1
鸡蛋打在盆里（全蛋，无需分离）一次加入所需要的糖
2
电动打蛋器一直把蛋液打到奶油状就可以了。不用电动的话，这就是个漫长的过程
3
加入面粉，无需过筛。上下搅拌均匀就可以了
4
模具刷点油，把蛋糕糊全部倒入模具
5
加水 上锅开始蒸10分钟，然后再闷三四分钟就可以出锅了。（模具大小不同，自己调整时间，时间久点也可以，但一定不要不够哦）要附上保鲜膜（没找到所以随便找个袋子）
6
出锅了
7
松松软软绝对美味

菜谱做法推荐