私房瘦身香菜煎凉粉

私房瘦身香菜煎凉粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

香菜
60g
食用油
50ml
五香粉
10g
大葱
半根
食盐
适量
蒜苗
30g
豌豆凉粉
400g
胡辣粉
3g

私房瘦身香菜煎凉粉做法步骤

1
超市买来的豌豆凉粉洗净～
2
一手扶凉粉块儿，一手将其切成均匀的长宽如麻将块的片状，约3mm厚即可。
3
半棵大葱洗净后切葱花，备用～
4
香菜，蒜苗洗净后备用～
5
将蒜苗，香菜切末，放一旁备用～
6
热锅入油～
7
油热后放入切好的葱花及部分蒜苗梗，爆香。
8
倒入凉粉片，大火进行翻炒。
9
约3分钟后撒入食盐，调料，小心翻拌～
10
撒入香菜和剩下的蒜苗断，翻拌均匀，即可关火起锅。
11
起锅后装盘，即可开动享用美食啦！最爱的妈妈做的春天的味道之一！

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