孜然羊肉

孜然羊肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

香菜
少许
辣椒面
少许
食盐
少许
芝麻
少许
孜然粉
少许
羊腿肉
500g

孜然羊肉做法步骤

1
羊腿肉
2
羊肉切大粒，也可以切厚片。
3
准备好香菜、辣椒面、芝麻和孜然粉
4
烧热锅
5
加入羊肉，炒出血水，盛出备用。
6
在起油锅，油不要太多。
7
再讲羊肉粒倒入锅里翻炒。
8
如果喜欢吃嫩的，可以不用烧太久，我喜欢吃焦焦的（比较香）所以炒的久点。然后加入盐，再加入芝麻和辣椒面。
9
快起锅时，均匀撒入孜然粉。
10
完成
11
成品

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