蚂蚁上树
蚂蚁上树菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2个
酱油
适量
葱
3根
盐
适量
麻油
1勺
豆瓣酱
1勺
五花肉
适量
小米辣
2个
粉条
适量
蚂蚁上树做法步骤
1
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将粉条用开水烫十分钟
2
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再冷水下锅，水开后煮三分钟
3
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五花肉切丁，葱切葱花，小米辣和蒜切丁
4
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锅里放猪油
5
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放五花肉
6
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五花肉炒好后加豆瓣酱
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煸炒出红油后加入粉条，粉条煮好后用剪刀煎短
8
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加小米辣和蒜
9
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放酱油
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放盐，翻炒均匀充分上色后起锅，放适量麻油
11
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撒上葱花，开吃啦
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