椰香炼乳蛋糕

椰香炼乳蛋糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
一小撮
白砂糖
90g
牛奶
10g
低粉
100g
炼乳
20g
椰浆
50g
无盐黄油
85g
椰蓉
适量
椰子粉
10g

椰香炼乳蛋糕做法步骤

1
1. 黄油室温软化后，加入白砂糖和盐打发至颜色变浅体积变大。
2
2. 鸡蛋用蛋抽打散，分次加入黄油中打匀。
3
3. 每次加入蛋液后都要用电动打蛋器打至黄油和蛋液完全融合。
4
4. 分次加入牛奶、炼乳和椰浆，充分搅拌均匀。
5
5. 筛入已混合的低粉和椰子粉。翻拌均匀至无干粉就停手。
6
6. 拌好的面糊倒入模具中。
7
7. 表面撒一层椰蓉。
8
8. 放入预热好的烤箱，170度中下层烤50分钟
9
放在舒芙蕾烤碗里，挺好看
10
像是一碗饭。。哈哈
11
12

菜谱做法推荐