圣诞德国沙拉

圣诞德国沙拉菜谱做法
主料
土豆
两个
胡萝卜
一根
鸡蛋
两个
洋葱
四分之一个
玉米粒
少许
培根
两片
圣诞德国沙拉做法步骤
1
鸡蛋和土豆一起放水里煮,水滚五分钟后把鸡蛋捞出,土豆继续煮至筷子能穿透。
2
锅中放清水煮开,胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。
3
煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁,土豆去皮切成丁,焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用,培根切成条,洋葱切粒。
4
平底锅烧热,放一小勺色拉油,煸香培根条
5
放洋葱丁煸出香味。
6
放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。
7
关火,把土豆丁和蛋白丁放入,加一点点盐和鸡精拌匀装盘,挤上色拉酱,吃的时候拌开即可。
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