银耳枸杞母鸡汤

银耳枸杞母鸡汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:掌勺(高级)

主料

八角
适量
姜片
适量
银耳
适量
枸杞
适量
黄芪
50克
葱段
适量
当归
10克
老母鸡
适量
西洋参
3-5克

银耳枸杞母鸡汤做法步骤

1
银耳泡发备用。
2
老母鸡洗净后冷水下锅。
3
水开后撇去浮沫,放入葱段姜片八角,转小火盖盖炖煮1个小时中间不要频开锅盖。
4
把西洋参、当归、黄芪装入作料包中放入锅内、枸杞银耳一同放入,撒入适量盐,盖盖再炖煮30-40分钟。即可使用。