肉末茄子

肉末茄子菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
大蒜
6瓣
五花肉
100克
茄子
一个
鲜香菇
100g
油盐醋酱油
适量
肉末茄子做法步骤
1
加入少许盐浸泡一刻钟然后清洗捞出

2
去蒂一切两半

3
用切芒果的方法画十字以便加热快易入味

4
大蒜切末备用

5
五花肉切成馅备用

6
鲜香菇切末备用

7
黄瓜切丁备用

8
油热后将各种丁末倒入翻炒出香味

9
茄子放电饼铛两面加热

10
加热好的茄子入盘倒入翻炒的各种馅料后完成

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