玫瑰花面包

主料
清水
60
盐
1g
高筋面粉
180g
橄榄油
20g
酵母
5g
糖粉
50g
椰丝
5g
鸡蛋液
一个
奶粉
10g
玫瑰花面包做法步骤
1
所有材料混合揉出光滑出膜的面团。

2
等待发酵至两倍大。

3
分成等量的剂子。

4
用擀面杖全部擀成薄片,四片摆一起。

5
从里往外卷起。中间切开。

6
竖起来就是玫瑰花的模样了。

7
烤箱发酵至两倍大。

8
拿出刷蛋液,撒上椰丝。烤箱预热170°,20分钟。上火170,下火140。上色后加盖锡纸。

9
补拍的图,放戚风模具里面烤也是一样的。

10
美味、

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