玫瑰花面包

玫瑰花面包菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

清水
60
1g
高筋面粉
180g
橄榄油
20g
酵母
5g
糖粉
50g
椰丝
5g
鸡蛋液
一个
奶粉
10g

玫瑰花面包做法步骤

1
所有材料混合揉出光滑出膜的面团。
2
等待发酵至两倍大。
3
分成等量的剂子。
4
用擀面杖全部擀成薄片,四片摆一起。
5
从里往外卷起。中间切开。
6
竖起来就是玫瑰花的模样了。
7
烤箱发酵至两倍大。
8
拿出刷蛋液,撒上椰丝。烤箱预热170°,20分钟。上火170,下火140。上色后加盖锡纸。
9
补拍的图,放戚风模具里面烤也是一样的。
10
美味、