抹茶杏仁饼
主料
盐
1/8茶勺
砂糖
1/6杯
蛋黄
1/2个
抹茶粉
少许
泡打粉
1/2茶勺
低筋面粉
1/2杯
玉米粉
1/2杯
全蛋
1/2个
葵花籽油
30g
大杏仁
半杯
抹茶杏仁饼做法步骤
1
所有材料混合均匀。
2
加入配料中的葵花籽油,抓拌成小颗粒。
3
全蛋 蛋黄搅匀,不要打发。
4
将大杏仁剁成小碎粒,与面团揉匀。
5
将面团擀成厚度约0.5CM的面饼。
6
用模具在面饼上刻形状,摆放在铺油纸的烤盘中。
7
烤箱预热至180度,入上层烤12分钟左右。
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