橙汁红薯泥

橙汁红薯泥菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

红心红薯
30克
开水
30ml
新奇士橙甜橙
半个

橙汁红薯泥做法步骤

1
将红薯带皮蒸熟,取中间的部份;
2
红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维;
3
将滤好的土豆泥浆煮开并煮去一些水份,煮至比较稠的样子;
4
用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml);
5
将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中;搅匀即可。 口味:总体是甜甜的,有红薯和橙汁的香甜,微微有点酸头。 5-6个月的宝宝正好喜欢微甜、微酸的口味。