苦荞红糖核桃饼

主料
鸡蛋
2个
红糖
适量
牛奶
250ml
核桃
50g
小麦粉
4勺
玫瑰酱
适量
苦荞粉
2勺
苦荞红糖核桃饼做法步骤
1
这个是我买的黑苦荞粉,颜色为黄绿色,味苦

2
首先鸡蛋两个

3
加入红糖

4
加入牛奶的图片忘记拍了,搅拌均匀后加入苦荞粉,我用的是打蛋器搅拌的

5
加入面粉

6
搅拌均匀

7
我加了玫瑰酱,感觉味道超好,这个是自己做的,如果没有不加也行

8
不粘锅,基本不需要放油,

9
凉锅倒入面糊就行,全程开小火,因为饼子比较厚,如果火大了,上面还没熟下面就糊了哦

10
核桃碎,我是用烤箱烤的,然后去过皮了,这样吃起来不会感觉涩

11
均匀的撒在上面,不建议搅拌在面糊里,因为那样核桃就不脆了,

12
小火基本需要15到20分钟,不需要翻面,

13
出锅喽,可以享用了,趁热吃比较好

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