苦荞红糖核桃饼

苦荞红糖核桃饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
红糖
适量
牛奶
250ml
核桃
50g
小麦粉
4勺
玫瑰酱
适量
苦荞粉
2勺

苦荞红糖核桃饼做法步骤

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这个是我买的黑苦荞粉,颜色为黄绿色,味苦
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首先鸡蛋两个
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加入红糖
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加入牛奶的图片忘记拍了,搅拌均匀后加入苦荞粉,我用的是打蛋器搅拌的
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加入面粉
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搅拌均匀
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我加了玫瑰酱,感觉味道超好,这个是自己做的,如果没有不加也行
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不粘锅,基本不需要放油,
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凉锅倒入面糊就行,全程开小火,因为饼子比较厚,如果火大了,上面还没熟下面就糊了哦
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核桃碎,我是用烤箱烤的,然后去过皮了,这样吃起来不会感觉涩
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均匀的撒在上面,不建议搅拌在面糊里,因为那样核桃就不脆了,
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小火基本需要15到20分钟,不需要翻面,
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出锅喽,可以享用了,趁热吃比较好