鱼香藕丸
主料
糖
1勺
鸡蛋
1个
香醋
2勺
淀粉
适量
生抽
2勺
鲜藕
适量
猪肉糜
250g
咸盐
适量
鱼香藕丸做法步骤
1
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剁好的肉馅里加一颗鸡蛋 顺一个方向搅匀
2
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藕切小碎丁
3
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藕丁放入加了鸡蛋的肉馅里顺一方向拌匀
4
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肉馅拌好后放入咸盐
5
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生抽 香醋 加糖倒入一个碗内 搅匀 倒入炸好的丸子里 大火煮开 改小火勾芡 起锅放绿色青菜点缀
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