海带蛋卷

海带蛋卷菜谱做法

主料

鸡蛋
4个
香菜
一根
芦笋
一根
六月鲜酱油
适量
盐少许
适量
鲜海带
半张

海带蛋卷做法步骤

1
海带切成宽5cm，长15cm的片，加盐，入水中煮15分钟。芦笋和香菜焯水。
2
鸡蛋打散加少许盐，摊成两张直径不小于20cm的蛋皮，切成和海带差不多尺寸。
3
煮好的海带摊平，铺蛋皮，放一段芦笋，卷起，并用香菜绑好。
4
摆入盘中，佐以酱油同食。

菜谱做法推荐