油条

油条菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
适量
鸡蛋
1个
盐
4克
水
230ml
泡打粉
4克
中筋面粉
400g
黄油或植物油
30g
母酵
4克

油条做法步骤

1
所有材料放面包机揉至光滑，
2
这样就可以了，
3
擀成这样的长条，摸上植物油，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一夜，我是晚上和的面
4
拿出来醒10分钟以上，切成条，此时如果沾的话，摸点干面粉，两条放一起用筷子压一下，准备下油锅了！
5
炸至金黄色捞起
6
香脆可口的油条配杯豆浆，

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