蒜苔炒腊肉

蒜苔炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
蒜末
适量
葱花
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
耗油
少许
红椒
适量
蒜苔
适量
辣椒丝
适量
蒸熟的腊肉
适量

蒜苔炒腊肉做法步骤

1
准备食材：腊肉需要提前蒸一下.水开以后上锅蒸二十分钟. 蒸好的腊肉切片备用！葱蒜切末. 白砂糖和盐我放一起了（虽然腊肉是咸的.还是要放一点盐.综合一下其他配料的口味）红椒切丝.蒜苔切段.蚝油和生抽适量.
2
热锅放油（少量）烧至五成热加入葱蒜末炒香
3
接着放入腊肉.辣椒丝翻炒.要中小火哦！炒两分钟左右放入盐.白砂糖.生抽和蚝油进行调味.
4
接着放蒜苔.红椒翻炒两分钟就可以出锅了！
5
完成✅

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