铁锅红烧肉
铁锅红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
冰糖
适量
五花肉
适量
炖肉料
适量
铁锅红烧肉做法步骤
1
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五花肉切块 生姜切片
2
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锅烧热放入冰糖炒糖色
3
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烧至起泡
4
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放入肉翻炒上色后倒入生抽和红烧酱油和炖肉料
5
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盖上盖子大火烧开小火炖一个小时
6
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炖好了 没有加水 也没有放盐 汁多的话大火再收一下汁就OK
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