鱼香豆腐
鱼香豆腐菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
5瓣
醋
1勺
糖
1勺
蚝油
半勺
清水
4勺
鸡蛋
1个
盐
1小勺
淀粉
1勺
生抽
1勺
洋葱
半个
红椒
半个
小葱
1根
北豆腐
400g
鱼香豆腐做法步骤
1
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豆腐切块，裏上淀粉，再裹上蛋液
2
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生抽、蚝油、醋、白糖、盐、清水、淀粉，混合一起调成料汁
3
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红椒，洋葱切成小丁
4
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豆腐煎至两面金黄捞出
5
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煎好的豆腐装盘
6
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洋葱，红椒炒熟
7
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倒入调好的料汁烧开
8
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放入煎好的豆腐煮开
9
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出锅撒上葱花
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