欧式甜甜圈馒头

欧式甜甜圈馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

牛奶
55g
细砂糖
10g
猪油
2克
酵母
1g
中筋面粉
100g
果蔬粉
适量
可食用金箔
适量

欧式甜甜圈馒头做法步骤

1
面团充分揉好
2
30克一个，揉入色粉
3
色粉少量多次添加
4
深浅两种蓝色
5
墨鱼粉揉成黑色（忽略我的爪子）
6
每个都是30克，剩一点白的备用
7
一共5个，两个浅蓝，两个深蓝，一个黑色
8
取其中一块，揉搓排气，压扁，不要太薄
9
用曲奇花嘴在中间压出洞，沾点面粉，防止粘连
10
这样甜甜圈的大致形状就出来了
11
抠出来的面团备用
12
用羽毛模具在多出来的面团上刻出花纹
13
用牛奶粘贴羽毛，颜色要岔开
14
浅色甜甜圈粘深色羽毛，反之亦然
15
黑色粘白色
16
用白色面团搓成细线，白色蓝色搓成大小不一的圆球粘贴上，随意摆放
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剩面搓了一个棒棒糖，温水锅发酵，不看时间看状态
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黑色上面的羽毛涂可食用金粉。发酵好开蒸，12分钟，关火后焖三分钟
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成品，装饰金箔，洋气～
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装饰金箔，漂亮～
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装饰金箔，立马买不起
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棒棒哒
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好看还好吃，送朋友一定喜欢！

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