法式烩贻贝
主料
面粉
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
蒜粒
适量
香葱碎
适量
葡萄酒
适量
淡菜
适量
欧芹叶
适量
法式烩贻贝做法步骤
1
贻贝用流水冲洗干净
2
黄油放入锅中融化
3
加蒜粒、黑胡椒
4
加入贻贝，文火慢炖至贝壳开启
5
倒葡萄酒增香（至少4夸脱容量）
6
贻贝捞起装盘
7
加香葱碎、欧芹叶、面粉调汁
8
浇汁
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