肉末茄子
肉末茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
肉末茄子做法步骤
1
先将五花肉切成肉末，茄子切定，五花肉切好后，放在碗里面，放一点水，和淀粉，酱油，腌制一哈
2
锅内烧热，放入食用油，在放入姜蒜，在放入白糖盐，豆瓣酱，在锅内翻炒，翻炒一会，放入肉末，炒30秒，之后放入茄子，茄子翻炒几下，加一点水，炒1分钟，起锅，放入鸡精，和淀粉，淀粉用水和散，在放入小葱
3
肉末茄子制作完成
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