东坡肉

东坡肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
适量
葱
2颗
生抽
适量
姜片
适量
老抽
适量
五花肉
250g
水
20ml
蒜头
3瓣
黄酒
适量

东坡肉做法步骤

1
先将五花肉切块后倒入锅里的水中煮开去血水，然后过一下冷水
2
然后取高压锅，放入葱
3
再加入蒜片和姜片
4
放入五花肉，皮朝下，加入黄酒、生抽、老抽、冰糖和水
5
按肉类排骨键（因为有人问是用什么锅，所以把锅也拍下来让大家看看）
6
然后将五花肉翻过来再煮十分钟（我用的这个苏泊尔电高压锅压力较好就不用再煮了，翻过来保温焖就行了）
7
完成
8
放大
9
此肉香甜可口
10
味道鲜美
11
肥而不腻
12
好吃
13
可别多吃哦，小心发胖，哈
14
不错

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