红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

红烧肉做法步骤

1
八角3粒,姜切片 ,葱切好,干辣椒切好,备料
2
五花肉切好 备用
3
水烧开放入五花肉少许盐 焯3分钟 待肉变色 捞出
4
放入锅中翻炒
5
翻炒至焦黄
6
锅内加2勺白糖,翻炒至褐色,倒入五花肉,葱姜八角干辣椒,继续翻炒,加入冰糖,生抽少许,水没过五花肉,小火煮30分钟,加大火收汁即可
7
可以放一些香菜点缀一下。颜色不错哦!成品图
8
味道也不错哦!