双皮奶

双皮奶菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

蛋清
两个
白糖
一勺
纯奶
2袋

双皮奶做法步骤

1
备好食材
2
将牛奶倒入碗中,我这三人份正好三奶,上火加热
3
把蛋清蛋黄分离,用蛋清
4
牛奶加热后取出凉一会,上面有一层皮,划开将牛奶倒入蛋清中,碗里留点浮有奶皮,再把牛奶蛋清中放入白糖打匀,过筛两遍,再倒入原来的碗中
5
各自加上保鲜膜扎几个孔,上火蒸十分钟关火焖五六分钟,取出加入爱吃的果脯就好了
6
成品
7
再来一张