芝麻海苔苏打饼

芝麻海苔苏打饼菜谱做法

主料

盐
1.5克
熟芝麻
适量
牛奶
60克
低粉
100克
黄油
20克
苏打粉
0.5克
糖粉
5克
干酵母
3克
海苔
适量

芝麻海苔苏打饼做法步骤

1
除海苔外其他材料称重。牛奶隔水加至温热，加入酵母粉，搅拌均匀。低粉加入盐糖苏打熟芝麻混合均匀。
2
海苔用料理机粉碎。加入混合好的面团中。最后加入黄油揉至光滑发亮。用保鲜膜保湿醒面20分钟。
3
将面团擀成厚薄均匀的面饼，擀得越薄越好。用模具刻出形态。整齐摆上烤盘。在饼干胚上刷一层淡盐水。
4
烤箱预热，150°中层15分钟。
5
取出晾凉，装碗拍照。

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