口水鸡
口水鸡菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
4片
料酒
2勺
醋
2勺
葱
半根
盐
适量
红辣椒
2个
香菜
1根
生抽
2勺
白糖
1勺
辣椒油
3勺
耗油
1勺
鸡腿
2只
口水鸡做法步骤
1
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准备两个鸡腿凉水泡一会儿
2
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鸡腿去骨
3
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冷水下锅放姜片，八角，桂皮，花椒，料酒煮15分钟
4
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煮熟凉水投凉
5
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用两勺醋，两勺生抽，一勺耗油，三勺辣椒油，一勺白糖，半勺盐，一勺芝麻，一点小葱调碗汁
6
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鸡肉切片
7
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码盘备用
8
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倒入碗汁加香菜红椒点缀就好了
9
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是不是很有食欲
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