馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
白糖
30克
玉米淀粉
7克
植物油
10克
牛奶
130克
蛋黄
2个
低筋面粉
7克
酵母
2克
奶粉
20克
玉米油
10克
奶黄馅
适量

馒头做法步骤

1
现在天气冷，先把牛奶温热了，然后加入酵母先下去发酵一会儿。
2
面包机内加入中筋面粉，白糖，植物油
3
五分钟后加入牛奶酵母
4
开启揉面程序，揉成面团
5
然后就是各种美食…造造造喽
6
制作奶黄馅 把蛋黄和白糖先混合搅拌均匀后，再加入奶粉，筛入低筋面粉和玉米淀粉，再加入牛奶后搅拌均匀至糖融。放入锅内小火煮至浓稠，这个过程要用手动搅拌器一直搅拌不停。等到浓稠后加入玉米油接着小火煮到玉米油和奶黄馅混合成型，就可以关火冷却了。

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