五彩斑斓南瓜派

五彩斑斓南瓜派菜谱做法

主料

淡奶油
50g
黄油
45g
南瓜泥
100g
派皮
适量
糖粉
10g
蛋液
40g
低筋粉
100g
其他
适量
馅
适量

五彩斑斓南瓜派做法步骤

1
先做派皮，准备好食材，低筋粉、糖粉、黄油、水（也可以用牛奶）
2
将低粉、融化的黄油、糖粉混合
3
揉成干干的团之后加水继续揉揉揉
4
揉和成光滑的面团
5
包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上
6
趁冷藏派皮的时间，我们来做馅。准备好食材，蒸熟的南瓜、蛋液（差不多1个鸡蛋，大的鸡蛋可能会多）、糖粉、淡奶油
7
南瓜捣成泥
8
加糖粉拌匀
9
加淡奶油
10
加蛋液
11
搅拌均匀
12
将洗净的红薯和紫薯去皮、切成2mm左右的薄薄的长方形备用
13
取出冷藏的派皮面团先压扁一点
14
用擀面杖擀成3mm左右厚度的薄片，8寸派盘大一点
15
将8寸派盘先倒扣派皮上
16
翻面，平整好，将多余的边去掉
17
用叉子尽量多的叉洞
18
满是洞洞眼
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倒入之前混合好的南瓜馅
20
然后一片红薯一片紫薯相间隔排列，排满整个派盘
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烤箱200度预热10分钟，将派放入中层上下管200度，烤12分钟
22
哇哇 新鲜出炉 大爱 又香又甜
23
yummy

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