长沙米粉之京酱肉丝粉

主料
葱
适量
瘦肉
适量
生菜
适量
酸菜
适量
米粉
适量
李锦记京式甜酱
适量
长沙米粉之京酱肉丝粉做法步骤
1
准备好上述食材
肉切丝,葱切段备用。
生菜洗好。

2
酸菜放油炒好。

3
热锅冷油,倒如肉丝和京酱翻炒

4
前天晚上剩下的猪肚汤做汤头。如果家里有其他骨头汤也行,随意搭配好了。
同时再煮一锅水准备汤粉。
因为粉本身就是熟的不经煮,稍微烫熟就可以起锅了。如果没有这种湿粉的地方也可以用江西米粉或者面条替代。

5
完成了,美味的早餐。

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