红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
大料
适量
冰糖
适量
葱
适量
香叶
适量
姜片
4片
五花肉
400克
小茴香
适量
味极鲜
适量
红烧肉做法步骤
1
一，肉用热水煮一下，至变色
2
二，肉切成小块，有料酒腌制一会儿
3
三，热油，放入冰糖热化了，放入葱姜蒜炒一下
4
四，加入肉，蚝油，酱油翻炒一会让人
5
五，加水莫过肉，可适量多一点，加入鸡金，盐，香叶，小茴香，八角两颗
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