卷心菜胡萝卜炒肉沫
卷心菜胡萝卜炒肉沫菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
胡萝卜
半根
盐
适量
生抽
1汤匙
卷心菜
200克
猪油
适量
鸡粉
1茶匙
肉沫
适量
卷心菜胡萝卜炒肉沫做法步骤
1
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准备材料：卷心菜200克、胡萝卜半根、蒜两瓣、肉沫适量
2
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胡萝卜洗净去皮切粒，蒜去皮切片
3
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卷心菜用手撕成小块，洗净沥干水份待用
4
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热锅放入猪油
5
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油融化后倒入胡萝卜和蒜片，小火炒出蒜香味
6
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加入卷心菜改大火同炒
7
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翻炒片刻后，加入食盐
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加点肉沫翻炒
9
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再加生抽和鸡粉炒匀即可出锅
10
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成品
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