烤羊排

烤羊排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

蜂蜜
适量
辣椒粉
适量
色拉油
适量
孜然
适量
白芝麻
适量
黄酒
适量
红油
适量
葱姜
适量
羊排
2斤
大料花椒
适量
刷子
适量

烤羊排做法步骤

1
把羊排洗净
2
开水放入羊排煮出血末捞出，另起一锅白水放入葱，姜料酒，大量的盐，花椒大料，黄酒，煮30分钟捞出
3
准备一碗刷料，色拉油，红油，孜然，辣椒粉，啤酒，在羊排刷一遍放入烤箱
4
放入烤箱设置170度，每烤10分钟刷一遍料，烤15分钟刷一层蜂蜜水
5
最后5分钟撒上白芝麻
6
30分钟后拿出，香菜垫底，摆盘

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