豆腐皮炒三丝

豆腐皮炒三丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
青椒
1个
豆腐皮
200g
甘蓝
2叶

豆腐皮炒三丝做法步骤

1
所有食材洗净切丝，葱切段备用。
2
炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱段、姜丝，倒入青椒丝、甘蓝丝、胡萝卜丝翻炒几下，再放入豆腐皮丝翻炒，加入盐、料酒、生抽调味。
3
出锅前用水淀粉勾薄芡，即可装盘上桌。

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