香辣猪蹄煲汤

香辣猪蹄煲汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

青椒
2只
蒜苗
少许
猪蹄
2只
白菜叶
几片
莲菜
1块

香辣猪蹄煲汤做法步骤

1
猪蹄煮熟，切小块
2
准备调料，葱，辣椒，八角，草果，香叶，桂皮，一小块火锅料
3
郫县豆瓣酱，切好的蒜苗，青椒，还有莲菜片
4
热锅凉油下豆瓣酱和火锅料煸炒，在加刚才准备好的调料，炒香后下猪蹄
5
翻炒，继续翻炒
6
加高汤，冰糖炖煮15分钟，后加入耐煮的蔬菜，出锅时加蒜苗，青椒
7
加鸡精出锅！麻辣鲜香，味道很赞，老公吃了两碗米饭！快试试吧！

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