蒜蓉西蓝花

蒜蓉西蓝花菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
大蒜
4颗
盐
适量
大葱
适量
西蓝花
1个
白蘑菇
6个

蒜蓉西蓝花做法步骤

1
西蓝花洗净，再用盐水浸泡一会儿。
2
白蘑菇洗净后一切为二。
3
做开一锅清水，把西蓝花和白蘑菇分别焯水1-2分钟。
4
起油锅，放入一点儿葱丝、蒜瓣炝锅，马上放入西蓝花大火煸炒，加入适量盐调味后盛出摆在盘子中间。
5
随后放入白蘑菇大火煸炒，加入适量蚝油，基本就可以不加盐了。盛出后摆在西蓝花四周。
6
在西蓝花上面再点缀一点儿生蒜瓣儿。盛饭、开吃！

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