黄金土豆饼

黄金土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

一小段
鸡蛋
一个
半勺
面粉
土豆一倍的量
花椒面
一点点
熟土豆
半个

黄金土豆饼做法步骤

1
先用把半个土豆用擦板擦成细丝,在切几下,目的是能够更好贴在锅里,而且好熟
2
然后把鸡蛋,葱切碎,花椒面,盐一起放里面搅拌均匀
3
搅拌均匀后开始锅里放油,为了健康,不能放太多油,油热后用勺子挖一勺放入锅中,摊平,最好薄些,口感最佳
4
待一面金黄时,把土豆饼翻个,目的是防止土豆饼碎掉,待金黄色起锅,完成,方便简单