鸡蛋糕
鸡蛋糕菜谱做法
主料
鸡蛋
2个
盐
少许
色拉油
少许
鸡蛋糕做法步骤
1
两个鸡蛋充分打散
2
加入盐和少量油，同时加入鸡蛋1.5倍体积的温开水，充分搅拌
3
把打好的蛋水液上面的泡沫用勺子撇掉，容器上盖上保鲜膜
4
水烧开，上锅蒸八分钟左右，关火，闷2分钟，出锅，根据自己口味撒上佐料，完成
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