焦糖布丁

焦糖布丁菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
20g
牛奶
200毫升
低筋面粉
10克

焦糖布丁做法步骤

1
准备食材，以及2个烤碗（过筛时用）。
2
烤箱提前预热，200度10分钟（趁机加热了今天买的蛋挞，不会做蛋挞又是我一大痛处。。。）
3
鸡蛋敲碎打入其中一个烤碗。
4
鸡蛋打散后加入白糖，搅拌至白糖融化无颗粒。
5
牛奶倒进蛋液搅拌均匀后，筛入低粉。
6
将筛入低粉的蛋液搅拌均匀至无颗粒。
7
搅拌好的蛋液来回过筛2次至液体顺滑无颗粒。
8
放入烤箱，200度30分钟，期间可根据烤制程度调解烤箱温度及时间。满心期待地准备好水果等着享用美味，然而，大失所望，我还得多洗一把刀、一个盘子。。。
9
成品拍照不错，只可远观不可享用系列。

菜谱做法推荐