黑芝麻馒头卷

黑芝麻馒头卷菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

30
面粉
500
250
酵母
5
芝麻粉
适量
花生粉
适量

黑芝麻馒头卷做法步骤

1
酵母,糖加到水里面搅拌均匀。倒入面粉中揉成光滑面团
2
保鲜膜密封 ,发酵两倍大
3
取出揉搓排气成光滑面团,切开里面没有大气孔
4
黑芝麻粉加糖,花生粉搅拌均匀,我买现成
5
面团擀四方的片,撒上黑芝麻花生碎。卷起来
6
卷好切大小均匀的块。发酵体积蓬松。明显变轻,
7
上锅蒸水开调中火蒸15分钟,闷五分钟
8
芝麻花生卷