中式点心黑芝麻馒头的做法

中式点心黑芝麻馒头的做法菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
30ML
盐
1ML
面粉
250克
牛奶
60ML
芝麻
60克
酵母
6克

中式点心黑芝麻馒头的做法做法步骤

1
牛奶60克左右适量，加热到30度
2
加上5克酵母，静止5分钟
3
250克面粉加30ML糖更有助于发酵
4
再加上少量的盐
5
芝麻粉60克跟面粉混合
6
加上牛奶
7
混合成面团，如果60克牛奶不够，可适量再调和一些
8
放温暖处发酵至2倍大
9
切成面团，再次发酵15-20分钟左右，上锅蒸20分钟，盖住5分钟后打开，煮上一杯豆桨加上芝麻馒头，健康的吃法。

菜谱做法推荐