韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
两只
盐
适量
鸡精
适量
韭菜
一把
味极鲜
1勺

韭菜炒鸡蛋做法步骤

1
韭菜洗净，去根，切段儿，韭菜根要切短一点，比较容易好熟，韭菜切梢儿长一点。
2
鸡蛋打散，备用。
3
油热下鸡蛋，可以多放点油，油多鸡蛋可以容易气泡。大概炒成这样。
4
鸡蛋炒好后，放在锅里一边，这样鸡蛋不容易炒散。放入韭菜，变软就可以和鸡蛋一起炒，放盐、味精、一点点味极鲜酱油。继续翻炒两分钟。
5
出锅咯~

菜谱做法推荐